Thật đáng tiếc nếu bạn không biết 3 công thức nấu ăn ngon cho người bệnh viêm đại tràng

15:04:55 - 14/04/2016 - Đăng bởi admin

Đối với hầu hết mọi người, lời khuyên chung về dinh dưỡng khá đơn giản: ăn nhiều trái cây, rau xanh, uống nhiều nước nhưng đối với người bị viêm loét đại tràng, lời khuyên không chỉ đơn giản là như vậy. Thực phẩm giàu chất xơ sẽ khó tiêu hóa với người bệnh viêm ruột, viêm đại tràng. Các thực phẩm chua cay nóng lại có thể khiến triệu chứng bệnh thêm bùng phát do đó bạn cần chú ý đến vấn đề ăn uống nhằm đảm bảo sức khỏe. Sau đây là 3 công thức nấu ăn ngon cho người bệnh viêm đại tràng mà bạn nên biết để bổ sung.

NỘI DUNG CHÍNH QUAN TRỌNG

https://caothaoduoc.com/dong-trung-ha-thao-nguyen-con-tay-tang-tot-khong-dung-nhu-nao.html

3 công thức nấu ăn ngon cho người bệnh viêm đại tràng

Người bệnh viêm đại tràng dễ rơi vào tình trạng tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn… do đó một vài chú ý trong chế độ ăn uống sẽ giúp bạn hạn chế triệu chứng bệnh được một cách tốt nhất.

3 công thức nấu ăn ngon cho người bệnh viêm đại tràng
3 công thức nấu ăn ngon cho người bệnh viêm đại tràng bạn nên biết sau đây

Thủ thuật trong việc chế biến món ăn

+ Chế độ giàu chất xơ quá cũng không tốt cho người viêm đại tràng bởi chúng dễ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Khi chế biến món ăn bạn nên nấu chín kỹ, gọt vỏ trái cây, củ quả, nấu nhừ nhằm giúp hệ tiêu hóa đỡ vất vả trong quá trình hấp thụ và nghiền nát thức ăn.

+ Ăn món ăn mềm như súp, sinh tố nhằm hạn chế triệu chứng bệnh

Các chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Cleveland cho hay, các loại rau củ quả tốt cho sức khỏe và đặc biệt là người bệnh viêm đại tràng bạn nên biết bao gồm:

+ Xúp lơ, bắp cải, dưa hấu, quả anh đào, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, bí, dưa chuột, đậu xanh…các loại rau này được dung nạp dễ dàng hơn khi đưa vào cơ thể.

+ Trái cây dễ dàng tiêu hóa mà chúng ta cũng nên bổ sung như chuối, dưa ngọt, xoài, táo đã được gọt vỏ

Công thức 3 món ăn ngon tốt cho sức khỏe người bệnh đau dạ dày

1.Súp bí đỏ

Món súp bí đỏ tốt cho người mắc các chứng như đầy bụng, ăn không tiêu, đau dạ dày, viêm đại tràng...
Món súp bí đỏ tốt cho người mắc các chứng như đầy bụng, ăn không tiêu, đau dạ dày, viêm đại tràng…

Tác dụng: trong bí đỏ có chứa các loại vitamin và khoáng chất đặc biệt là loại vitamin T có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn đồng thời có công dụng ngăn ngừa béo phì rất tốt cho những người có ý định muốn giảm cân.

Thành phần:

+ Bí ngô

+ 1 củ khoai tây

+ ½ thìa cà phê gừng tươi, băm nhỏ

+ Hành tây thái mỏng

+ 2 tép tỏi băm nhỏ

+ 1 thìa cà phê dầu oliu

Cách làm:

+ Bí ngô, khoai tây bỏ vỏ, bí ngô bỏ ruột, cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông.

+ Phi thơm hành tỏi, sau đó đổ thêm hành tây vào xào khoảng 30 giây rồi cho bí ngô, khoai đã được cắt miếng vào xào trong 1 phút, đổ nước ninh đến khi bí nhừ.

2.Dạ dày heo hầm

Món dạ dày heo hầm thơn ngon bổ dưỡng
Món dạ dày heo hầm thơn ngon bổ dưỡng

Thành phần:

+ Dạ dày heo rửa sạch thái miếng nhỏ, dài

+ Rễ cây quất vàng rửa sạch thái nhỏ, khoảng 30g

Cách làm

Cho các nguyên liệu trên vào nồi hầm, đổ nước, nêm nếm gia vị vừa ăn, hầm đến khi nhừ là được.

Tác dụng: điều trị hiệu quả triệu chứng đầy bụng, đau bụng cơn đau lan sang 2 bên mạng sườn, buồn nôn, ăn không tiêu, ợ hơi…

3.Canh đu đủ

Canh đu đủ nấu sườn hoặc móng gió
Canh đu đủ nấu sườn hoặc móng gió

Chuẩn bị:

+ Đu đủ xanh

+ Lạc 100g

+ Sườn 500g

+ 10 quả táo tàu

Cách làm:

+ Đu đủ bỏ vỏ và hạt, rửa sạch nhựa, cắt miếng vừa ăn.

+ Ngâm lạc trước khoảng 30 phút

+ Sườn rửa sạch cho vào nồi hầm  sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào đun, đến khi nước sôi thì vặn bếp nhỏ ninh trong khoảng 2 tiếng, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.

Tác dụng: thanh nhiệt, nhuận tràng, giảm thiểu triệu chứng bệnh đau dạ dày, viêm đại tràng hay các bệnh về đường tiêu hóa khác.

Lưu ý

Chế độ ăn uống chỉ đóng một phần nhỏ trong quá trình trị bệnh viêm đại tràng, để chữa trị bệnh một cách dứt điểm, ngoài việc áp dụng các bài thuốc tây y đắt tiền kèm theo các phản ứng phụ, người bệnh nên tìm đến các bài thuốc từ tự nhiên, vừa an toàn, lành tính, hiệu quả mà lại rẻ tiền.

Một trong các phương pháp điều trị nổi tiếng được nhiều người tin tưởng và tìm đến chính là sử dụng loại cao thảo dược có tên Cao Đại Tràng Tâm Minh Đường.

Cao Đại Tràng Tâm Minh Đường được chiết xuất theo công nghệ nấu cao tiên tiến ở nhiệt độ chuẩn và chính xác nhất nhằm thu lại những gì tinh túy nhất từ các vị thảo dược tự nhiên như: Dây gắm, Huyết Đằng, Trần bì, Mộc Hương…

Cao Đại Tràng Tâm Minh Đường giúp trị hiệu quả chứng: Viêm đại tràng cấp và mãn tính, đầy hơi, chướng bụng, sôi bụng, rối loạn tiêu hóa…

Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan
Thanh toán ONLINE nhận ngay QUÀ TẶNG
Nhập mã 138TamMinhDuong và CHUYỂN KHOẢN TRƯỚC được GIẢM NGAY 20,000 VNĐ