Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Top 3 món ăn bạn không thể bỏ qua

23:41:43 - 11/09/2018 - Đăng bởi Manh Tuan

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì là thắc mắc mà nhiều người quan tâm bởi việc điều chỉnh chế độ ăn uống giúp làm giảm các cơn đau nhức một cách hiệu quả và cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết. Người bị thoát vị đĩa đệm chỉ cần tăng cường ăn những món này sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Những cơn đau nhức do thoát vị đĩa đệm dẫn đến cơ thể khó chịu, mệt mỏi. Hiện nay, cùng với những phương pháp y học hiện đại giúp điều trị bệnh hiệu quả, chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc điều trị bệnh. Thế nhưng nhiều người bệnh vẫn chưa biết rõ bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì sẽ tốt? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm rõ những thông tin trên.

Xem thêm: https://caothaoduoc.com/nguyen-nhan-va-cach-dieu-tri-thoat-vi-dia-dem-cot-song-co-c5-c6.html

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Thực phẩm chứa nhiều canxi rất tốt co bệnh nhân thoát vị đĩa đệm
Thực phẩm chứa nhiều canxi rất tốt co bệnh nhân thoát vị đĩa đệm

Chế độ ăn uống không hợp lý cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng thoát vị đĩa đệm đa tầng. Đặc biệt, những người bị thoát vị đĩa đệm cần tránh tình trạng cân nặng tăng không kiểm soát, bởi đây là yếu tố khiến bệnh nặng hơn.

Thực đơn cho người bị thoát vị đĩa đệm cần bổ sung các loại cá hồi, cá ngừ bởi trong các loại cá này có chứa Omega-3 tốt cho việc kháng viêm của cơ thể. Ngoài ra một số loại cua đồng và tôm, giúp cung cấp thêm lượng canxi cần thiết để xương khớp dẻo dai và chắc khỏe, tránh tình trạng bị tổn thương giữa hai đốt sống.

Tăng cường bổ sung thêm các loại rau củ có chứa Vitamin để bảo vệ cột sống ổn định trong vòng sợi đồng thời cung cấp thêm canxi cho xương chắc khỏe hơn.

Những món ăn tốt cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm

Dưới đây là danh sách các món ăn giúp giải đáp thắc mắc cho người bệnh về việc bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Người bệnh có thể căn cứ vào đây để thay đổi thực đơn hàng ngày, để cung cấp thực phẩm có lợi cho sức khỏe một cách tốt nhất.

Thịt bò xào lá lốt

Thịt bò xao lá lốt, món ăn chữa thoát vị đĩa đệm hiệu quả
Thịt bò xao lá lốt, món ăn chữa thoát vị đĩa đệm hiệu quả

Đây không còn là món ăn xa lạ với mọi người nhưng ít ai chú ý đến một công dụng hữu hiệu của món ăn này đó là hiệu quả đối với người bị thoát vị đĩa đệm hai bên. Thực tế, trong dân gian người ta thường sử dụng lá lốt để chữa một số bệnh liên quan đến viêm nhiễm, giảm đau hay thoái hóa cột sống, xương khớp… Không chỉ vậy, khi kết hợp với thịt bò, một thực phẩm giàu dinh dưỡng, đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng trong việc điều trị các triệu chứng liên quan đến thoát vị đĩa đệm.

Nguyên liệu để chế biến món ăn này bao gồm: thịt bò, lá lốt, rượu cùng một số loại gia vị khác để nêm cho vừa miệng khi ăn.

Thịt bò trước khi chế biến cần rửa sạch, thái lát mỏng sau đó ướp gia vị cho vừa ăn, cho thêm vào một chút cồn và để trong khoảng 30 phút để thịt bò ngấm gia vị. Lá lốt cũng đem rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp đó, phi hành cho đến khi thơm rồi cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín thì cho lá lốt vào xào cùng, cuối cùng nêm gia vị đến khi vừa miệng là được. Nên duy trì món ăn này 2-3 lần mỗi tuần để làm giảm hiện tượng tiết dịch nhân nhầy trong cột sống.

Cháo hạt sen

Đây là món ăn có tác dụng an thần và giúp người bệnh ngủ được sâu giấc hơn, Không chỉ vậy, món ăn này còn giúp chữa hiệu quả hiện tượng lệch đĩa đệm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến cháo hạt sen bao gồm: hạt sen, gạo rang và đậu xanh. Trước tiên cần cho hạt sen vào nồi nấu đến khi chín để loại bỏ tâm sen, sau đó cho gạo vào nồi hầm đến khi gạo gần chín thì cho hạt sen và đậu xanh vào nấu cùng. Khi ra thành phẩm, nêm gia vị cho vừa ăn là được. Món ăn này có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn đêm tùy ý, nên sử dụng 2-3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả.

Canh bí hầm xương

Đây cũng là món ăn thông dụng mà hầu như chị em nào cũng biết làm. Công thức của món này khá đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu chính bao gồm xương sườn và bí xanh là có thể nấu được. Xương heo trước tiên cần được rửa sạch, để ráo nước, còn bí xanh cũng được rửa sạch và gọt vỏ cắt thành từng khúc cho vừa miệng. Sau đó, cho hành vào phi thơm rồi cho sườn heo vào rang đến khi miếng sườn săn lại. Nêm gia vị cho vừa miệng, rồi đổ nước vào để hầm trong khoảng 20 phút thì cho bí xanh vào hầm đến khi sôi là được.

Món ăn này không chỉ cung cấp canxi cho xương chắc khỏe mà còn chống lại tình trạng cột sống bị chèn ép, đồng thời giúp thanh nhiệt và làm mát cho cơ thể.

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì sau khi phẫu thuật?

Những món ăn dễ tiêu hóa tốt cho bệnh nhân sau mổ thoát vị đĩa đệm
Những món ăn dễ tiêu hóa tốt cho bệnh nhân sau mổ thoát vị đĩa đệm

Đối với trường hợp bệnh nhân bị thoát vị đĩa đệm nặng, có nguy cơ dẫn đến hội chứng đuôi ngựa thì cần thực hiện phẫu thuật sớm để ngăn chặn nguy cơ phát triển bệnh. Sau khi thực hiện phẫu thuật, người bệnh cần chú ý về chế độ ăn uống để đảm bảo sức khỏe. Cần duy trì chế độ ăn uống giống như trước khi phẫu thuật bởi bệnh chưa thể khỏi ngay, nếu quay về ăn uống theo chế độ bình thường dễ dẫn đến các nguy cơ bị bệnh tái phát nặng hơn.

+ Người bệnh cần ăn tinh bột ở dạng mềm, lỏng như cháo, súp để dễ tiêu hóa và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

+ Bên cạnh đó, có một số loại kháng chất giúp ngăn chặn tình trạng nhân keo tràn ra ngoài như vitamin, kali… những chất này có trong một số loại thực phẩm hàng ngày như cá, trứng…

+ Đạm cũng là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân sau khi thực hiện phẫu thuật thoát vị đĩa đệm hai bên. Đạm có trong một số thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, trứng, hay các loại ngũ cốc.

+ Việc tuân thủ theo chế độ ăn uống hợp lý đối với người bị thoát vị đĩa đệm, giúp tránh được các biến chứng nguy hiểm hơn như hiện tượng mất nước thoát vị hay tê liệt toàn thân.

Hy vọng qua bài viết trên, người bệnh có thể biết được bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để điều chỉnh thực đơn sao cho phù hợp nhất, giúp bệnh sớm thuyên giảm.

Từ khóa:

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan
Thanh toán ONLINE nhận ngay QUÀ TẶNG
Nhập mã 138TamMinhDuong và CHUYỂN KHOẢN TRƯỚC được GIẢM NGAY 20,000 VNĐ