Rau chùm ngây với những lợi ích tuyệt vời thì chắc hẳn ai cũng biết. Nhưng sử dụng làm thành … Đọc tiếp Giải đáp thắc mắc rau chùm ngây có an toàn không?
Cây rau chùm ngây chữa được những bệnh gì
10:43:42 - 03/01/2017 - Đăng bởi admin
Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng để làm rau ăn hàng ngày, rau chùm ngây còn được biết đến như một loại Thần dươc. Vậy rau chùm ngây chữa bệnh gì? Đó là thắc mắc chung của không ít người.
Rau chùm ngây là gì?
Rau chùm ngây với tên khoa học là Moringa là một loại thảo dược quý hiếm có nhiều công dụng chữa bệnh. Không chỉ vậy nó còn là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn nguyên liệu để bào chế mĩ phầm làm đẹp. Loài cây này được phát hiện ở Hi Lạp, Ấn Độ cách đây hàng nghìn năm.

Tác dụng chữa bệnh của nó đã được nhiều công trình nghiên cứu chứng minh là hiệu quả. Vậy rau chùm ngây chữa bệnh gì? Các bộ phận của cây như lá, thân, rễ, hạt đều có thể sử dụng để chữa bệnh. Các bộ phận khác nhau có những cách sử dụng khác nhau.
Rau chùm ngây chữa bệnh gì?
Nghiên cứu đã chỉ ra được rằng hàm lượng của các chất như Vitamin A, C, protein, canxi, magie,…cao gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường được sử dụng. Với hàm lượng protein rất cao, rau chùm ngây sẽ giúp bổ sung hiệu quả cho những người bị thiếu protein, nhất là những người ăn chay.
Rau chùm ngây giúp phòng chống bệnh ung thư do chứa các chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ức chế các tế bào bệnh ung thư hiệu quả. Các Vitamin A, C, với hàm lượng rất cao trong lá rau chùm ngây giúp ngăn chặn sự hình thành và ức chế các tế bào ung thư.

Rau chùm ngây còn giúp chữa một số bệnh về đường tiêu hóa: táo bón, đầy bụng,…Hay giúp cho xương chắc khỏe, phòng ngừa các dấu hiệu loãng xương vì nó bổ sung nguồn canxi cần thiết cho xương và răng luôn khỏe mạnh, đồng thời ngăn ngừa thoái hóa. Bên cạnh đó rau chùm ngây còn giúp cải thiện các vấn đề lão hóa da do chứa chất cytokinin- ức chế các tế bào gây lão hóa da. Do đó nó còn được bào chế thành các loại mĩ phẩm làm đẹp từ thiên nhiên.
Lá chùm ngây còn được sử dụng để chữa bệnh như cảm cúm thông thường, bệnh tim, bệnh gan. Hoa và rễ rau chùm ngây có chữa hàm lượng chất pterygospermin giúp bảo vệ cơ thể, tăng sức đề kháng trước mọi tạp khuẩn của môi trường. Rau chùm ngây còn giúp điều trị tiểu đường, giúp tăng cường sinh lí, giảm mỡ máu.
Để điều trị bệnh đau mắt hoặc các vết sưng tấy, bạn chỉ cần lấy rau chùm ngây rửa sạch, giã nát rồi đắp lên vùng mắt hoặc vết thương. Với hàm lượng chất xơ cao, các vấn đề về đầy bụng, ăn không tiêu, táo bón,…

Rau chùm ngây được sử dụng hàng ngày sẽ rất tốt cho cơ thể. Giúp người ốm yếu hồi phục sức khỏe, bổ sung các chất dinh dưỡng có trong rau. Tuy nhiên khi sử dụng cũng cần lưu ý về liều lượng, mỗi ngày chỉ nên ăn 2 bát rau chùm ngây nếu không sẽ gặp tác dụng phụ như đau đầu, buồn nôn.
Rau chùm ngây chữa bệnh gì, qua bài viết này ta có thể thấy được rất nhiều công dụng của rau chùm ngây, đúng với cái tên “cây vạn năng”.